Der Mitternachtssnack, über den alle reden
Bei vielen Hochzeiten gibt es das Abendessen am frühen Abend, gefeiert wird aber bis in den Morgen. Gegen Mitternacht haben die Gäste wieder Hunger. Genau dann backen wir frische Pizza im Holzofen, die man in die Hand nimmt und gleich wieder auf die Tanzfläche geht.
Pizza als Hauptgang
Für kleinere und lockere Hochzeiten im Garten, auf der Wiese oder am Bauernhof kann Pizza auch das Hauptessen sein. Die Gäste versammeln sich beim Foodtruck, die Pizzen kommen laufend aus dem Ofen, und die Stimmung ist ungezwungener als beim klassischen Menü.
Abgestimmt mit der Location
Vor der Hochzeit klären wir, ob die Location externes Catering erlaubt und wo der Anhänger stehen kann. Hat die Location bereits einen Caterer, stimmen wir mit ihm ab, wann die Pizza an der Reihe ist.
Ablauf
- Sie rufen an mit Datum, Location und Gästezahl.
- Wir legen fest, ob Pizza Mitternachtssnack oder Hauptgang ist, und wählen die Pizzen.
- Am Hochzeitstag kommen wir rechtzeitig und heizen den Ofen an.
- Wir backen zur vereinbarten Zeit und packen danach zusammen.
Den ganzen Ablauf zum Mieten des Foodtrucks finden Sie unter Pizza Foodtruck mieten.
Häufige Fragen
Ist Pizza als Mitternachtssnack auf der Hochzeit geeignet?
Ja, das ist einer der häufigsten Wünsche. Wir backen frisch, darum ist die Pizza auch um Mitternacht heiß, und die Gäste essen sie einfach aus der Hand.
Wie früh sollten wir für die Hochzeit buchen?
Samstage von Mai bis September sind sehr gefragt. Wir empfehlen anzurufen, sobald Datum und Location feststehen.
Arbeiten Sie mit anderen Caterern zusammen?
Ja. Wir stimmen den Zeitplan mit der Location und dem Caterer ab, damit sich nichts überschneidet.
Wie viele Pizzen braucht man als Mitternachtssnack?
Als Snack rechnen wir deutlich weniger als beim Hauptgang, oft etwa eine halbe Pizza pro Gast. Die genaue Menge besprechen wir telefonisch.