Polnočni prigrizek, ki ga svatje ne pozabijo
Na veliko porokah je večerja ob osmih, zabava pa traja do jutra. Okoli polnoči svatje spet ogladnijo. Takrat pripeljemo pico iz krušne peči, ki jo gostje vzamejo v roke in se vrnejo na plesišče.
Pica kot polnočni prigrizek je preprosta za organizacijo: prikolica stoji zunaj, pice gredo na mize ali neposredno v roke svatov.
Pica kot glavni catering
Za manjše in sproščene poroke na vrtu, travniku ali kmetiji je pica lahko tudi glavna jed. Svatje se zberejo ob prikolici, pice prihajajo sproti in vzdušje je bolj domače kot pri klasični pogostitvi.
Usklajeno z lokacijo poroke
Pred poroko preverimo, ali lokacija dovoli zunanji catering in kje lahko stoji prikolica. Če ima lokacija svojega ponudnika hrane, se z njim dogovorimo, kdaj pride na vrsto pica, da se storitvi ne prekrivata.
Kako poteka
- Pokličete nas z datumom, lokacijo in številom svatov.
- Določimo, ali je pica polnočni prigrizek ali glavna jed, in izberemo pice.
- Na dan poroke pripeljemo prikolico in peč pripravimo pravočasno.
- Pečemo, ko je čas, po dogovoru vse pospravimo in odpeljemo.
Pogosta vprašanja
Ali je pica primerna kot polnočni prigrizek na poroki?
Da, to je ena najpogostejših uporab. Pice pečemo sproti, zato so vroče tudi ob polnoči, svatje pa jih lahko jedo kar v roki.
Kako zgodaj moramo rezervirati termin za poroko?
Sobote od maja do septembra so najbolj zasedene, zato priporočamo rezervacijo čim prej, ko imate datum in lokacijo.
Ali sodelujete z lokacijo poroke ali drugim cateringom?
Da. Pred poroko preverimo pogoje lokacije in se z drugim ponudnikom hrane dogovorimo za časovni potek.
Ali pridete na poroko tudi v Avstrijo?
Da, predvsem na avstrijsko Štajersko in Koroško. Za ostale kraje se dogovorimo posebej.